전주 호떡 백종원의 3대천왕 달인명품호떡

이번에도 출장을 다녀오면서 먹고 온 전주 호떡 이야기입니다. 지난 번에도 전주로 출장을 다녀오면서 지인분과 아주 맛있는 생선구이를 아중리라는 곳에서 먹은 적이 있었는데요 지인분 댁이 아중리라서 그런지 이 일대 전주 아중리 맛집을 아주 꽉 잡고 있는 듯 합니다.

전주 현지인 토박이 추천 맛집이라서 생선구이집도 방문하면 실망하지 않을 것 같습니다.

전주 아중리 맛집 생선이야기

전주 호떡맛집 달인명품호떡

전북 전주시 덕진구 인후동1가 924-3

TV방송정보 : 백종원의3대천왕 62회, 16.12.03. 호떡

호떡(1개) : 1,000원

꼬부리오뎅 : 600원

고추잡채오뎅 : 800원

고추꼬부리오뎅 : 800원

12월에 다녀온 전주 호떡 백종원의 3대천왕 달인명품호떡집입니다. 주소를 보니 인후동인데 왜 아중리라고 하는지는 모르겠지만 어쨌거나 전주 백종원의 3대 천왕에 나온 맛집이 맞습니다. 

저녁에 지인분들과 만나서 닭볶음탕으로 해장을 했습니다. 정말 늦은 시간에 해장을 한겁니다. 그리고 나서는 백종원의 3대천왕에 나온 아중리 호떡집이 있다고 가자고 합니다. 전주 호떡 맛집이라면 생활의 달인에 나온 집도 있기는한데 달인명품호떡이 더 맛있다고 합니다.

대기하는 사람이 많지는 않았지만 포장해서 가려고 기다리는 분들이 몇 있었구요 가게 안에서도 드시고 있는 분들이 있었습니다. 좁은 골목이라 그런지 주차할 곳이 변변하지 않습니다. 이 점은 참고하셔야겠습니다.

영업시간은 사진으로

확인하시지요.

어묵도 팝니다.

어묵이 다른 지역보다 좀 큰 것 같구요

가격도 저렴합니다.

누가 맛의 고장 아니랄까봐

인심의 고장 아니랄까봐

어묵이 큽니다 커요

가격도 저렴하네요.

다른 곳 가변 저거 1개에 1000원 받는데요.

어머니가 반죽을 하시고 아버지가 호떡을 굽는 것 같습니다. 아빠는 호떡도 굽고 다른 손으로는 포장도 하는 진정한 달인이십니다. 그래서 전주 호떡 달인이라는 말이 생겼는지요. 아... 손놀림이 어찌나 빠르시던지 그 모습을 사진으로 담을 틈이 없습니다.

전주 호떡 백종원의 3대천왕 달인명품호떡 주문을 하고 기다리는 동안 가게를 구경해봅니다.

진짜 백종원의 3대천왕 맛집은

목패가 걸려있어야하지요.

전주 백종원의 3대 천왕 맛집

여기저기 방송 당시의

모습이 걸려 있습니다.

지금은 호떡이 1개에 1천원인데

그전에는 더 저렴했었나봅니다.

가게 내부에서 먹는 분들도 있습니다. 제가 출장을 많이 다니는지라 이지역 저지역에서 호떡을 많이 먹어봤습니다만 일단 전주 호떡 달인 이 집은 가게도 엄청 깨끗하고 좋습니다. 호떡 판매하는 곳에서 이렇게 좋은 집은 처음 보는 것 같습니다.

가게를 지난해인가 2년전인가 아무튼 확장이전했다고 합니다.

전주 호떡 백종원의 3대천왕 달인명품호떡 더 매력적이었던 것은 어묵 찍어먹는 간장 보십시오. 저는 무슨 과일청 만들어놓은줄 알았습니다. 간장에 저렇게 정성 쏟아도 되는 겁니까? 1개에 600원 ~ 800원 사이인데 간장 보세요. 파며 고추까지 듬뿍 넣어서 전주 호떡 백종원의 3대천왕 달인명품호떡만의 특별한 간장을 만들어놓았군요.

그리고 가게 깨끗한 거 정말 좋습니다. 저는 길거리 음식점 가더라도 간장 하나에 놓고 다 같이 찍어먹는 거 정말 혐오합니다. 그런데 전주 호떡 백종원의 3대천왕 달인명품호떡 여기는 간장을 손수 만들기도 하고 접시에 하나하나 덜어서 각자 아주 위생적으로 먹을 수 있습니다. 어묵 그릇도 좋습니다. 국물과 함께 원하는만큼 셀프로 가져다 먹습니다.

최곱니다.

전주 호떡 맛집

전주 호떡 달인입니다.

여기도 깨끗합니다.

종이컵은 어묵 국물

이쑤시개는 호떡 잘라서

찍어 먹거나

집게나 가위도 있으니

마음껏 깨끗하게

사용할 수 있습니다.

전라도는 장맛이라더니

어묵이 간장이면 되었지

무슨 소스가 또 있습니다.

이렇게 저렴한데

퍼주는 장사같네요

어묵은 꼬불이랑 그냥 어묵이랑

각각 1개씩 먹습니다.

가격이 정말 착합니다.

얼마전에 1000원짜리

어묵을 동네에서 먹은 적이 있는데

정확히 이거 반절이었습니다.

참 전주 인심 좋습니다.

제가 호떡 킬러입니다. 지인분과 갔는데 제가 3개 먹고 지인 분이 1개 먹습니다. 집 앞이라서 자기는 자주 와서 먹을 수 있으니 마음껏 먹으랍니다. 그렇다고 앉은자리에서 호떡 10개를 먹지는 못합니다. 사진보니 정말 먹고 싶어지는 전주 호떡입니다.

전주 호떡 백종원의 3대천왕 달인명품호떡

뭐야 이거, 부산 씨앗호떡보다 훨씬 맛있습니다.

일단은 반죽이 참 얇네요. 그리고 쫀득하게 잘도 만들어냈습니다. 반죽 자체에서 맛있다는 것을 느꼈는데 더 좋았던 점이라면 달달한 것들이 아주 고르게 퍼져있다는 것입니다. 다른 곳들을 보면 내용물이 가운데에 집중되어 있어 끝을 먹을 때는 참 재미없는 경우가 많은데 이곳은 마치 기계를 사용하여 만든 듯 견과류와 설탕이 골고루 퍼져있어 '앗 뜨거워!'혀를 델 일도 없어 보입니다.

부산으로 출장을 갔었을 때 무한도전에 나온 부산 씨앗호떡집을 일부러 찾아가 먹은 적이 있었는데요 이곳의 맛이 그곳보다 훨씬 낫습니다. 퍽퍽하지도 않고 마치 빵처럼 부드러운 식감까지도 있는 전주 호떡입니다. 당연히 먹어본 호떡 중에서는 이곳이 최고의 맛이라고 장담하네요.

폰카라서 죄송합니다. 폰카가 안 좋아서 사진이 별로인데 진짜 맛있습니다. 겨울철 전주 간식이 생각난다면 호떡이지요. 전주 백종원의 3대천왕 맛집 전주 호떡 달인 찾는다면 달인명품호떡 강추입니다. 당분간 전주 출장이 없을텐데 이 맛이 생각날 것 같습니다.